糠ふりかけ & 糠石けんづくり
日時:2026年3月18日(日)
米づくりは八十八の手間がかかると言われます。
古来より、私たちは土づくりから収穫まで
多岐にわたる工程を丁寧に行い、お米を大切にしてきました。
すべてにおいて無駄がなく、循環してきました。
そして最終章は、糠を活かす!「糠仕事」です。
落ち葉掻き&藁焼き体験&籾殻くん炭づくり
日時:2026年1月18日(日)
田んぼの栄養補給のために撒く落ち葉掻き体験と、籾殻くん炭づくりの見学会
お昼は藁焼きベーコンブロックと、公園の田んぼで収穫したお米でおにぎりバ
イキング!藁で焼きたい食材があればご自由にお持ちください。
脱穀・籾摺り&縄ない体験
日時:2025年12月20日(土)
杵と臼を使って、蒸したての熱々の餅米を、冷めないうちに家族で協力して
素早くコネコネ。←これが重要!そして、バチン!と突き上げます。
< のし餅/一升のお持ち帰り付き!>
脱穀・籾摺り&縄ない体験
日時:2025年11月9日(日)
午前の部 10:00-12:00・午前の部 13:00-15:00
足踏み脱穀機で稲から籾を外し、すり鉢を使って籾を除くと玄米になります。
藁も昔は活用していました。今回は、縄ないに挑戦します!
田の草採り&田の草を食す <終了>
日時:2025年7月26日(土)
09:30-11:00/10:30-12:00/11:30-13:00
田んぼに生えてくるコナギという田の草を採ります。
コナギベーゼにしたコナギをピザソースとして
石窯で焼き上げいただきます!
田植え体験&田んぼでごはん <終了>
日時:2025年6月8日(日)10:00-14:00
昔ながらの手植えで稲を丁寧に植えます。
家族ごとに各区画を田植え。
土との対話を楽しみます。
田おこし&ドラム缶風呂体験 <終了>
日時:2025年5月24日(土)
9:30-12:00/13:00-15:30
田植え前の大切な準備。田んぼの土を細かく砕く作業。
みんなでどろんこになりながら田んぼの中を駆け回り、
どろんこプールを楽しみます。
どろんこになったら、ドラム缶風呂でさっぱり!
